Ristede solsikkekjerner
Kjernene kokes inn i saltvann og smør, og ristes gylne i samme panne. Fra et kurs, som del av Lettrøkt ørret med krabbesalat, marinert agurk og eple vinaigrette.
Ingredienser
Slik gjør du
- Bland alt sammen i en stekepanne.
- Kok forsiktig inn til all væsken er fordampet.
- Rist i pannen til kjernene er gylne og lukter godt av stekt smør.
- Hell kjernene over på et brett og la dem avkjøle seg.